Рассмотрим пример создания производственного заказа многокомпонентного изделия "Салат с заливкой"
"Заливка" для салата так же будет являться многокомпонентным изделием.
Для составления спецификации изделий в нашем справочнике товаров должны быть созданы необходимые карточки изделий и компонент.
Заходим на форму "Справочники" - "Товары" создаем необходимые карточки товаров и компонент в группе "Собственное Производство":

1. Салат с заливкой
2. Заливка для салата
Компоненты по рецептуре так же должны быть в справочнике:

Далее переходим к созданию спецификации на форме "Производство - Спецификация"

Нажимаем "Добавить" и заполняем следующие поля:

- Наименование - например спецификация будет называться "Заливка для салата".
- Компания - выбираем свою организацию.
- Операция - Собственное производство.
- Номер по сборнику рецептов и СТБ - по соответствию.
- В закладке "Изделие" добавляем по кнопке "Добавить" SKU, которое будет соответствовать нашему изделию - "ЗАЛИВКА ДЛЯ САЛАТА (изделие)".
- Вносим количественные значения - например Кол-во 10, Вес 10, Удельный вес цены 100%, Коэффициент цены 1.
Переходим в закладку "Компоненты" и через Подбор или Кнопку "Добавить" формируем список компонент.

Так же вносим количественные и весовые значения
Если необходимо можно перейти в закладку Склады и привязать эту спецификацию к конкретному складу, а так же в закладке "Акт контрольной проработки" назначить ответсвенную комиссию.