Можно получить в форме Склад - Отчет по остаткам

В открывшейся форме необходимо выбрать тип классификатора, ввести дату, склады.

Галочка Для отмеченных групп позволит распечатать данные только для отмеченных галочками в дереве групп.

Галочка По партиям позволит получить информацию по остаткам по партиям для товаров, представленных на закладке Товар.

Также, есть возможность использования фильтров, расположенных в правой нижней части формы:
