Акты расценки документов Списания автоматически записываются в журнал Акты расценки при создании основных документов (Списание товара/тары по актам, Списание техпотерь и т.д.):

Для документов Списания товаров включается настройка, в результате которой создается автоматически документ Расценка товаров. Документ нужен для списания товаров в учетных (розничных ценах) по бухгалтерскому учету:

Для включения настройки необходимо в операциях Списания включить (поставить галку) в закладке Производные документы Создать акт расценки и выбрать подходящую Операцию(расценки)

Далее в журнале Списания формируются документы Списания, а документ Расценки записывается в журнал Розничная торговля\Расценка 

Для печати Акта расценки переходим в закладку Печатные формы: