Расчетные ставки НДС аналогично фиксированным ставкам НДС можно добавить или изменить в форме Финансы\Справочники\Налоги
рис.1
Для этого нужно курсор установить на строку НДС и нажать на кнопку “Редактировать”
Долее добавляем новую шкалу НДС путем нажатия на одноименную кнопку.
рис.2
Выбираем Тип налога и Страну
Тип шкалы налога Общий действует для всех подразделений, а тип Для подразделений позволяет выбрать и отметить конкретные магазины и отделы магазинов.
рис.3
После чего нажать кнопку Сохранить.
Расчетные ставки НДС чаще всего применяются при отпуске товара по безналичному расчету или расчета налога для товаров собственного производства. Для этого в операции "Отгрузка товара/тары по безналичному расчету" в закладке Параметры включается настройка "Использовать расчетную ставку НДС"
В остальных случаях для расчета сумм НДС применяются фиксированные ставки НДС из журнала Финансы/Налоги, добавленные в карточках товаров как "Региональные параметры":
