Ввод Матрицы осуществляется в одноименной форме (меню Розничная торговля\Управление ассортиментом\Ассортиментные матрицы).по кнопке "Добавить". В поле "Название" вносится имя матрицы.
На вкладке "Настройки" указывается на сколько уровней будет делиться матрица.
Справа на этой же вкладке указывается для каких групп товаров создается матрица.